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怎样挑选种蛋

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  (1)种蛋必须来自健康的高产种鹅群,只有种鹅产的蛋才能作种蛋。健康种鹅群公、母配比要适当(1∶3~5),受精率高。

  (2)种蛋大小要适中,一般蛋重为160~200克。蛋过大或过小都会影响孵化率、雏鹅成活率及生长发育。

  (3)蛋形呈椭圆形。过尖、过圆及畸形蛋不能作种蛋,双黄蛋更不许作种蛋。蛋壳质量好。蛋壳表面要细致,薄厚要适中,过厚的“钢皮蛋”、过薄的“沙皮蛋”、薄厚不均的“皱纹蛋”均不能作种蛋。蛋壳色泽要符合本品种标准颜色。

  (4)种蛋保存时间要短、新鲜。种蛋保存的时间越短越新鲜,种蛋保存时间长影响孵化率。

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  在选择种蛋时,应选择大小均匀、蛋重基本一致的种蛋在同一个孵化器中进行孵化。选择时应剔除小蛋、双黄蛋、畸形蛋、沙壳蛋、螺纹蛋、软壳蛋和破蛋。

  比重在1.08左右,外形合格标准为无破蛋、血蛋、粪蛋、畸型蛋、砂皮蛋,即以卵圆形为最好,过长、过圆、腰凸、两头尖的蛋必需剔出;剔除蛋壳过厚的钢皮蛋、过薄的砂皮蛋、皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等

  展开全部种蛋要清洁,无污染;蛋重在52克~68克之间;蛋形指数为0.72~0.75,比重在1.08左右,外形合格标准为无破蛋、血蛋、粪蛋、畸型蛋、砂皮蛋,即以卵圆形为最好,过长、过圆、腰凸、两头尖的蛋必需剔出;剔除蛋壳过厚的钢皮蛋、过薄的砂皮蛋、皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等,蛋壳颜色应符合本品种的要求。

  一般种蛋保存以5天~7天为宜,最好不要超过一周。超过1周,每天必需转蛋1~2次,-定不要用2周以上的蛋,特别是老龄种蛋更应该尽量缩短保存期。种蛋应该保存在清洁与隔热性能好的蛋库里,随时调节库内温度。温度在13℃~18℃(时间短采用温度上限,时间长则采用下限),相对温度保持在75%~80%(既能明显降低蛋内水分蒸发,又可防止霉菌孽生),还要保持蛋库的良好通风条件。要防阳光直晒,不能有穿堂风,防尘土,杜绝蚊蝇、老鼠。